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Mostrando entradas de agosto, 2017

Papitas en salsa de ¿Betarraga? ...¡Sí! Y ni se sienten las susodichas...

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No es que ame la betarraga o sea el amor de mi vida, simplemente como es un alimento muy pero muy nutritivo, he intentado camuflar el sabor ya que Josefina ¡la detesta!. Hace unos días experimenté en mi "COCINALAB" (ya se convirtió en mi centro de experimentos). Esta salsita la hice unas cuantas veces antes de obtener la receta súper máster baster 2, o sea, la receta winer. Sin más rodeos, les dejo esta receta buenaza y les puedo asegurar que sus chibolos terminarán lamiendo el plato y pidiendo repetición. *Nota: Les contaré también que esta salsita es una muy buena acompañante en las parrilladas (agregando un rocotito, les dejaré con un  "*" el momento para colocar el rocotito y no se confundan al prepararla en casa para los peques. INGREDIENTES: - 2 betarragas medianas - 1 pimiento rojo *si es para la parrilla, un rocoto - 1 cebolla blanca (o roja) grande - 2 dientes de ajos grandes - 1 paquete de galleta soda - Leche al gusto - 200 gramos de que...

La mejor manera de dar a luz

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Cuando nos programamos para recibir a nuestros bebés de la manera que siempre soñados, nos desborda un costal de sentimientos combinado con purito amor y cuando estamos cerca al parto, estamos contando los días (que pasan muy lentos) para tenerlos por fin en nuestros brazos. Pero. ¿Qué pasa cuando las cosas no se dan cómo las imaginamos? Les cuento lo que me pasó a mi. Estaba pensado tener un parto natural (con mi ginecóloga pro parto natural ¡de las verdaderas!, no de las que te cuentan cuentos). Me preparé no saben cuánto,  hice yoga para embarazadas, psicoprofilaxis, etc, todo para conseguir mi parto "súperexitosoyanoyá", me sentía la más winer de todas y confiada de que todo iba salir tal cual lo había imaginado. #LaPequeJosefina se pasó de las 41 semanas y ya íbamos camino a la semana 42 (es peligroso llegar a la semana 42) Josefina estaba tan cómoda que si hubiera sido por ella, se quedaba a vivir ahí hasta que vaya a la Universidad. Mi Ginecóloga me sugirió inducir...

SMLM- ¡No dejaré mi teta Mamá!

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Si bien es cierto, la OMS nos dice que debemos dar de lactar a nuestro hijos hasta los 2 años como fuente principal de nutrientes, nuestros hijos no tienen idea de qué es la OMS y por lo tanto, a ellos no les interesa nada de lo que los demás digan porque para ellos "su tetita es su tetita" ¿Por qué debemos hacer caso a una entidad antes que a nuestros propios hijos?. He visto niños mayores de 3 años seguir lactando y mucha gente se horroriza. He visto niños mayores de 5 años con biberón y las personas no dicen nada. ¿Acaso la lactancia (materna o artificial) no representa lo mismo (alimentar con amor al bebé?. Y ¿Por qué no decimos nada de un biberón pero sí nos escandalizamos con la lactancia materna?. ¿Será que nos hemos acostumbrado a forzar lo natural y naturalizar lo no natural?. Mi hija tiene 18 meses y vive feliz con su tetita y su biberón. Los comentarios de "¿cuándo vas a destetarla?" Están a la orden del día y lo que siempre me sorprende es que JAMÁ...

Seguí estos consejos y la Lactancia Materna fue un éxito con mi bebé

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  Estamos en la Semana Mundial de la Lactancia Materna (SMLM). Y más que nadie, sé de los miedos y las frustraciones de las que nos hacemos prisioneras una vez que nace nuestrx bebé. En éste post, les voy a contar un poco de lo que pasé y les dejaré los mejores tips que me funcionaron en esta tierna y algo dolorosa etapa. ¡No es fácil el dar de lactar!, sobretodo por la presión que recibimos al escuchar taaaantos consejos y nunca faltan esos comentarios sinsentido que a veces son los que sin querer tomamos muuuuy en cuenta. Desde que estuve embarazada, siempre he tenido en mente el darle lactancia materna y sobretodo a demanda a Josefina. Para no caer en cuentos, siempre estaba en la búsqueda de fuentes confiables con información acerca de la lactancia materna y de tooooodo lo que abarcaba en sí. Según yo "todo lo tenía fríamente calculado" y como se dice por ahí "a veces, por más que domines la teoría, la práctica puede ser un completo desastre", y fue así....